Вы здесь:  Главная»Помощь

FAQ и Помощь

У вас есть вопросы о полном ассортименте нашей бытовой электротехники?
Хотите узнать больше о нашей продукции, как организован наш сервис, как работает наша техника, продолжительности вашей гарантии, как разобрать наши приборы или как ухаживать за ними? Вы найдете ответы на наиболее часто задаваемые вопросы ниже.

Обнаружение и устранение неполадок

1. Во фритюрнице перегорел предохранитель

Проверьте предохранитель в электрической системе фритюрницы.
2000 Вт =10 А (ампер )
3200 Вт = 16 А (ампер )

2. Масло/жир дымит, распространяется сильный, неприятный запах

Несвежее масло или жир, они должны быть заменены.

3. Емкость фритюрницы сильно загрязнена жиром

Масло или жир несвежие и должны быть заменены.

4. Во фритюрнице нет нагрева

* Срабатывает предохранительный термостат:
- Нажмите кнопку " Сброс ", чтобы запустить процесс работы снова.

* Срабатывает защитное отключение:
- Установите блок управления в правильное положение.

5. В процессе обжаривания масло или жир выплескиваются из фритюрницы

- Проверьте количество масла.
- Проверьте количество картофеля.
- Проверьте количество воды.
- Проверьте количество жира.

Общие рекомендации

1. Что делать, если из резервуара фритюрницы вытекает масло??

Когда масло или жир достигают нужной температуры и начинают шипеть или активно бурлить, это вызвано следующими факторами, перечисленными ниже, и ни в коей мере не техническими неполадками самой фритюрницы.

  1. Картофель фри или другие ингредиенты содержат СЛИШКОМ МНОГО ВОДЫ (= именно вода в масле начинает активно бурлить).
  2. Если вы загружаете замороженные продукты во фритюрницу, необходимо избегать попадания КРИСТАЛЛОВ ЛЬДА внутрь фритюрницы (= воды).
  3. Необходимо избегать использования СОЕВОГО масла, так как такое масло переполнит резервуар и вытечет (= эффект полимеризации масла). .
  4. Не рекомендуется использование ДИЕТИЧЕСКИХ ИЛИ ДРУГИХ СПЕЦИАЛЬНЫХ МАСЕЛ (например, кокосового масла). Используйте масло, которое специально предназначено для фритюрниц (например, Vandemoorte).
  5. Необходимо ПРОПОЛОСКАТЬ детали фритюрницы, предварительно очистив их.
  6. Желательно НЕ мыть корзину в посудомоечной машине.
  7. Если масло слишком загрязнено, оно также будет пениться и вытечет из фритюрницы.

 

Как очистить фритюрницу

1. Можно ли мыть фритюрницу в посудомоечной машине?

Резервуар для масла изготовлен из нержавеющей стали 18/10 и его, а также крышку и внешние части фритюрницы, можно мыть в посудомоечной машине. Но все же рекомендуется промыть данные детали в теплой воде с мылом, так как агрессивные моющие средства, используемые в посудомоечной машине, могут со временем повредить очищаемую поверхность.

Запрещается погружать в воду корпус, детали, содержащие нагревательный элемент, или соединительный провод.

Рекомендации по правильному приготовлению картофеля

1. Как делать превосходный картофель?

  1. Дважды промойте картофель в горячей воде (если вы используете сырой картофель).
  2. Затем ополосните его в холодной воде.
  3. Тщательно высушите картофель.
  4. Установите термостат фритюрницы на 170°C.
  5. Дождитесь, когда погаснет световой индикатор.
  6. Аккуратно погрузите картофель в масло в резервуар.
  7. Когда световой индикатор включится снова, извлеките картофель из масла.
  8. Когда индикатор снова погаснет, поместите картофель обратно в резервуар еще на 4-5 минут.
  9. Снова извлеките картофель.
  10. Установите термостат на 190°C.
  11.  Дождитесь, когда световой индикатор погаснет.
  12.  После того, как индикатор погас, поместите картофель в резервуар еще на 1 - 2 минуты в зависимости от желаемой степени поджаривания.